作者KevinMoleaf (陸坡)
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標題[好雷]《鑽石水族世界》緬甸的養蝦夢
時間Sat May 18 14:28:34 2024
來拚一次翻身,台灣人的緬甸投資夢
創業當老闆,是很多台灣人在想努力賺錢環境中想到賺錢方法之一,不管事小本生意,還
是加盟投資,創業除了需要勇氣外也需要大量的資金和多年的判斷,必要時還需要有好運
氣眷顧。
在公司當員工羨慕老闆掌握公司所有,但當自己開始試著做一個頭家,才發現其實很多地
方只有站在老闆的位子才看得見,而且最常計較的永遠是下次的錢在哪裡?
紀錄片《鑽石水族世界》是一部以台灣與緬甸為背景,描繪在緬甸投資的電影。有20年養
蝦經驗的小杜哥隻身到緬甸,與有養蝦夢的緬台女孩小蘇一起,想在緬甸闖出一番事業。
但才剛起步就遇到種種困年,必須找尋鹽度適當的水源、政府核准的公文遲遲沒有下文、
溝通、銷售通路等都是莫大的難題,而就在這時候小蘇也懷上了孩子。
《鑽石水族世界》是什麼電影:
講到緬甸,因為軍政府與翁山蘇姬的關係通常都會牽扯到戰亂與民族矛盾,雖然如今也是
緬甸國內自己的內戰不斷,在2010年,緬甸因為翁山蘇姬的釋放,一度有改革的趨勢,還
在2015年時被貿易發展協會評價為出口指標市場潛力相當大的國家,讓許多投資者紛紛在
東南亞多了一個選擇。
但在2021年時軍政府又重新軟禁翁山蘇姬時,也讓許多投資者對於緬甸的開放市場有所疑
慮,日韓、甚至歐美各國很多都放棄緬甸市場,但台灣投資主卻還是不少。
例如在台灣台灣以鋁業為主的啟翔輕金屬,在台灣鋁材帷幕牆市場中,佔據了市場七成的
份額,就花兩千萬美元在緬甸設置新廠區,擴展外銷與生產市場,讓公司成長了兩倍的營
業額,可以說投資上有所斬獲。但並不是所有緬甸的投資和尋找新市場的人都像台灣啟翔
輕金屬一樣,有著雄厚的資本和國際市佔率,從零開始和如何面對一個台灣以外的新市場
,異地創業可以說是一件不容易的事情。
《鑽石水族世界》電影,是敘述在台灣有20年養蝦經驗的小杜哥,與緬甸和台灣混血的女
孩小蘇意外的湊再一起創業。小杜哥想在緬甸開發新市場,而小蘇則是想要開拓過去家族
養殖業,故剛好專業與資本都在一起,便開始在緬甸做起養殖工作。緬甸並沒有太多本國
的養蝦場,幾乎都仰賴進口,而新創緬甸本土養蝦業,除了一項扎根也是全新的開始,小
杜哥和小蘇從開始設置養蝦水池海水與淡水的濃度就遭受挑戰。
即便有著小蘇這個在緬甸生活又能用中文溝通的夥伴,許多創業的困難還是接踵而來。小
杜哥很快就面臨缺電、缺工,和器具毀損太快的狀況,甚至進口蝦苗的公文遲遲未到,還
得面臨到與小蘇兩人認知差異的溝通問題,還有與小蘇老公間的矛盾。
很快的第一批蝦苗就要隨飛機起飛,但該做的工作還有很多,在逐漸養蝦事業上軌道的時
候,小蘇卻有了生孕,這寶寶的到來,不管對於工作是福還是禍,在緬甸的養蝦功課還要
續繼。
《鑽石水族世界》分析與延伸:
電影導演-黃琇怡,本來就是紀錄片導演,通常作品以新移民的女性和環境等社會議題為
主。這部《鑽石水族世界》取名為小杜哥和緬台混血的小蘇索取的公司名稱,會開始拍攝
這個題材是因為黃琇怡導演參與了「流浪者計畫」拍攝前往東南亞創業的台灣人故事,而
找到了以養殖業為主,準備前往緬甸的小杜哥,故才誕生了這部以緬甸創業的紀錄電影,
這也是第一次黃琇怡導演深入台灣以外不一樣的東南亞國家,故整部片在拍攝上是受到挑
戰。
根據緬甸官方與台灣東南亞發展的相關資料,其實在過去緬甸就有開始培育水產養殖的市
場,從2008年開始,水產養殖業產量每年以4%增幅穩定成長,在2020年,緬甸官方公布
「2019-2023年國家水產養殖發展計畫」將緬甸水產養殖業視為永續發展,提供政策及體
制架構和補助。
雖然緬甸的土地很適合水產養殖,也有大量人力,但整體養殖的材料跟主體都需要仰賴進
口,這點也需要不同國家協助,故小杜哥和小蘇可能是搭上這波水產養殖風潮。
小杜哥所做的是亞洲常見的「海蝦養殖」,從70年代就因為歐美市場需求而開始這項水產
養殖的發展,光是21世紀初就已經達到160萬噸的需求量,其中又以亞洲為最大的生產國
,幾乎近八成都是由亞洲國家輸出,這之中又以泰國蝦最為經濟實惠。
台灣早期也有養蝦市場,但因為產量與工業化養殖逐漸被中國與泰國取代,故在1988年後
,台灣養蝦業幾乎崩塌,這也是為何小杜哥要尋找東南亞市場,繼續在他國振興他的養蝦
事業。
現在常見的工業繁殖的養蝦方式是出現在20世紀後,過去基本上是用低密度的方式圈養蝦
子,最早可以追溯到15世紀的印尼,透過漁塘養蝦與其他作物,與旱季的稻米交互,成為
農家補貼家用之物。傳統養殖蝦子方式是將野生的蝦苗困住在漁塘內,半放養的方式讓蝦
自然成長,等蝦子成熟後捕撈。而開始出現人工養殖蝦則是在日本,為了提供本土市場而
培育出人工養殖的日本對蝦,來彌補野生蝦貨不足的情況,可以說在現今市場人口對於食
物的需求量可說越來越龐大,而不足。
《鑽石水族世界》值得一看嗎:
這部電影是很特別但又貼近時事的故事,台灣人到東南亞工作從過去其實就相當普遍,甚
至很多大廠都有在東南亞等地設廠,與整個東南亞的經濟體可以說是有所牽連。通常創業
的紀錄片相當多,甚至是在台成功大公司的紀錄片,但要以素人的視角去看待海外創業這
件事,可以說這樣的紀錄片還不算多,尤其又是以與當地人合作的養殖業為主題的從頭開
始的事業,我覺得是《鑽石水族世界》這部紀錄片很有趣的地方。
裡面也很多有趣好玩但也有讓人省思與傷痛的地方,尤其是在緬甸的創業女孩小蘇身上,
在《鑽石水族世界》的電影裡可以看到她與合作夥伴的小杜哥的意見不合,還有口角的部
分,當然也有兩人攜手合作一起達到成果的地方。
在兩人合夥下,站在旁觀的觀眾立場可以看出兩邊的差異,而且與其說是小蘇與小杜哥的
差異,不如說可以看見緬甸與台灣人做事方式的不同。甚至在市場上有些區別,在電影裡
呈現出來的會讓國際市場專業的人有所感觸。
以我個人觀感我會認為,小蘇的男友JOJO是一個很有緬甸人代表性的例子。就像裡面JOJO
表現的,他將水產養殖視為一項「工作」而不是「創業」,且有及時行樂,東南亞人的樂
天感。
但在年紀與台灣蝦業養殖失利的小杜哥不同,小杜哥是抱著必須成功不能失敗的意念在做
養殖,在動機和工作方式上,兩人就產生皆然不同的價值觀。在讓往往夾在中間的小蘇得
做出裁判,自己需要用何種角度面對。
緬甸受到軍政府統治,長期在兵荒馬亂的日子裡,多少可以理解關於小蘇男友那種在不知
道明天會如何,不如今天及時行樂的想法。但站在生意人的角度小杜哥用著過來人的經驗
和養殖技術,拋去許多來到緬甸創業,兩人的出發點本身就有落差,也很難認同彼此的觀
感,故在電影中看著兩方不斷拉扯,不知會走向何處的養殖場,是一部活生生的海外創業
實例,《鑽石水族世界》以感性的方式拍攝,卻意外拍出那作夢與現實之間的平行線。
https://www.youtube.com/watch?v=w1BVSmpKYNY
推 peabo : 很精彩好看的紀錄片,比劇情片還要有故事性 05/20 10:05