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作者littlewendy (littlewendy)
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標題[問題] 孵好的豆芽菜怎麼清洗
時間Sat Oct 19 21:17:04 2024
想請問版友們： 我自己用水壺孵綠豆芽： 淺淺的鋪上一層，浸泡一個晚上， 以後每天幫綠豆洗兩次澡，約五六天收成。 覺得過程有趣又健康省錢。 但每到清洗的時候都會洗很久， 才有辦法將綠豆殼洗掉（還洗不乾淨）。 不知道有沒有方便的方法把綠豆殼快速的清洗掉？ 還是在孵綠豆芽的過程應該要增加什麼步驟？ 先謝謝版友回覆。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.61.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1729343830.A.391.html
→ GEoilo: 放超音波清洗機抖下來or一刀切 10/19 21:28
推 near4234: 看拉麵店發文分享過，去頭去尾的銀牙進價成本比較貴，應 10/20 13:11
→ near4234: 該都是貴在這人工費了 10/20 13:11
→ sdiaa: 有空就頭尾都捏掉 我家通常只去除非綠豆殼的那一邊 10/20 14:54
推 Kroner: 維他命d推薦 10/20 14:54
→ littlewendy: 我主要是要去除綠豆殼 葉子和根對我來說都不成問題 10/20 18:31
→ littlewendy: 謝謝樓上回覆 10/20 18:31
推 hito21: 菜市場20元一大包...還送韭菜幾根配料 10/20 21:31
推 Chricey: 葉黃素推薦 10/20 21:31
→ hito21: 這種便宜給人家賺 你可以種其他的比較划算 10/20 21:33
推 jetzake: 用水壺發豆芽是可以自己玩沒錯 一次少少的就可以慢慢掐 10/20 21:59
→ jetzake: 外面買一大包也不會每次都用一大包 煮麵的時候只要幾枝 10/20 22:00
推 Chricey: 膠原蛋白 10/20 22:00
→ jetzake: 是說 韭菜也可以自己種就是 用買的每次都太多 10/20 22:01
→ eva19452002: 其實你隨便沖一沖都比外面餐廳乾淨一百倍 10/21 22:22
推 NEWLIFE0307: 長比較大時綠豆殼很容易脫落，就比較好洗 10/23 23:34
推 Kroner: 葉黃素推薦 10/23 23:34
→ zxc9411: 水多一點 或是換容器讓每株豆芽往上長就很好清了 10/25 08:48
→ zxc9411: 用類似育苗海綿讓它根固定 先切上面再整片海綿割掉 10/25 08:49