餐廳名稱：鰻天下 消費時間：2023年/10月 地址：桃園市大園區漁港路326號 電話：03-3937438 營業時間：11:00-19:00, 週一休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/10/blog-post_14.html 在美食板上讀得這家鰻魚餐廳情報，記掛許久，這天總算 有空前來。店家前方不遠處就是停車場，開車來挺方便。 一樓是販賣部，若要用餐則直上二樓，服務生會遞上菜單 。櫃檯點餐結帳，料理完成會由機器人直接送至餐桌旁。 內用可免費取用開水及味噌湯。味噌湯挺有誠意，有放鮭 魚骨邊肉、嫩豆腐丁及海帶芽，味噌湯底也不會太淡。 太極鰻魚飯 480元 蒲燒鰻魚 430元/整尾 https://i.imgur.com/f0dGaI4.jpg 太極鰻魚飯就是蒲燒跟白燒鰻魚都有。鰻魚肉質軟嫩，細 抿微有細刺感，但完全不礙口。蒲燒醬汁醇厚帶甘，白燒則較 能感受鰻魚燒烤後的香氣，個人偏好白燒。白飯表現尚可，附 結塊山葵及薑片。 因鰻魚吃來太過癮，又追加一份單點。就算鰻魚飯再加點 整尾鰻魚，也不見得比某些名店的鰻魚飯貴。 鰻魚天婦羅 280元 胡麻時蔬 150元 https://i.imgur.com/HZD3A9P.jpg 鰻魚天婦羅麵衣酥脆無油，魚皮帶彈，魚肉會比烤鰻魚吃 來稍緊實些。單吃無味，需搭配椒鹽粉或醬汁。 胡麻時蔬用的是龍鬚菜，爽脆不老，佐著胡麻醬挺開胃。 烤母香魚 220元 花魚半尾 160元 https://i.imgur.com/Zvpcj2c.jpg 香魚魚卵極飽滿，有烤出魚的香氣又不會太乾，單吃佐椒 鹽都好。 https://i.imgur.com/6RT0Lr3.jpg 花魚魚肉比香魚細緻些，新鮮度同樣沒話說。 一路吃來毫無地雷，以鰻魚料理來說價位相對其它店家親 切。有機會前來的話，建議鰻魚料理和烤魚都來上一份。 延伸閱讀： 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.202.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1697259893.A.779.html ※ 編輯: larle (36.231.202.91 臺灣), 10/14/2023 13:05:18