請問版友是否知道，北屯區公所附近有沒有 "代磨菜刀"的專業店家呢? 我有一把中式菜刀、一把三德刀(還是叫主廚刀??)、一把片魚刀想要打磨。 買過磨刀石，但我技術差又沒耐心，自己磨會捲刃=_=||| 收費不拘，煩請推薦。 如果都沒有店家，可能就還是得跑去以前去的"建成刀剪行"磨了。 也推一下這間店，快速又磨得好，我上次去大概是三年前，磨一次撐到現在， 日常用的是鈦砧板其實頗傷刀刃，但鈦金屬優異的抗臭抗菌效果讓我一直用下去， 以前一年多就想換砧板，目前鈦砧板用了6年囉。 超輕不臭可以解凍可以降溫生活已經離不開它，只好委屈刀具了。 莫名其妙變成在推砧板...那也推一下刀好了哈哈。 慣用且常用刀具有一把是建成刀剪行買的三德刀，用3-5年。 另兩把是台中耐銳的"木子別做"系列，應該用了8-10年，不知道能磨到甚麼時候XD。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.160.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1729215620.A.189.html