※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bKabv6A ] 作者: LoveFood (愛食物) 看板: Food 標題: [食記] 韓國釜山 松亭三代湯豬肉飯 70年歷史老店 時間: Tue Nov 14 00:06:15 2023 圖文：https://bit.ly/3FVwGVF 在釜山的西面，藏著一條歷史悠久的豬肉湯飯一條街，而這條街上最具代表性的老店莫過 於松亭3代 豬肉湯飯。這家擁有超過70年歷史的老店，自1946年開業至今，一直以濃郁湯 頭的豬肉飯湯和豐富的配菜聞名於釜山，成為了當地居民和遊客必訪的美食聖地。走進松 亭3代，彷彿穿越時光，回到豬肉湯飯這條街最初的年代，這裡是釜山最悠久的豬肉湯飯 一條街，擁有超過70年的歷史。 松亭3代的經營時間可謂是貼心至極，24小時不打烊，這讓不論是晨曦初露還是午夜時分 ，都能夠品味到這份地道的豬肉湯飯。儘管是繁忙的城市，卻能在松亭3代找到一處靜謐 、舒適的用餐環境，讓人感受到街頭風味的獨特魅力。 進入松亭3代，會發現菜單上除了有中文，還有圖文並茂的介紹，這樣的設計讓即使是不 懂韓文的遊客也能夠輕鬆選擇自己喜愛的料理，不再擔心語言障礙。豬肉湯飯、配菜的說 明清晰，讓人一目瞭然。 由於松亭3代的知名度，這裡幾乎時時刻刻都客滿，特別是在用餐高峰期，但值得注意的 是，儘管人潮眾多，吃豬肉湯飯的速度相對還蠻快的，所以，即便需要等待，也能在短時 間內享受到美味。 松亭3代的豬肉湯飯以濃郁湯頭和豐富的配菜而聞名，這碗湯飯如果什麼都不加，味道會 有點單調，所以會提供多樣的配菜，如泡菜、綠辣椒、洋蔥、蒜頭等。這些配菜的加入， 為豬肉湯飯帶來了更豐富的口感，使每一口都充滿層次。 在釜山的街頭巷尾，松亭3代 豬肉湯飯是一個散發著豐厚歷史氣息的老店，他們用自己獨 特的方式，將70年來的美味傳承下來。如果你是一位熱愛品味當地風味的旅行者，這絕對 是一個不容錯過的地方，一碗豬肉湯飯，品味的不僅是美食，還有時光的沉澱。 松亭3代 豬肉湯飯 中文地址：釜山廣域市釜山鎮區西面路68號街29 營業時間： 24 小時營業 電話： +82 51-806-5722 造訪日：2023.6 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.255.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1699891577.A.18A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: LoveFood (1.200.255.63 臺灣), 11/14/2023 00:06:33 推 Kroner: 本魯關節痛始祖，葡萄糖胺保證沒用，乖乖吃UC2吧 11/16 22:32