作者wonderfood (wonderfood)
看板Keelung
標題[食記] 基隆 海龍珠水產活海鮮餐廳
時間Thu Aug 8 19:11:54 2024
餐廳名稱:海龍珠水產活海鮮餐廳
消費時間:2024年/5月
地址:基隆市安樂區基金三路71之7號
電話:(02)2434-0066
營業時間:周一至周日11:00~20:30
圖文完整版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/234088167
以下手機版精簡圖文
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今天點了適合8~10人的龍蟹宴 7800+10%
還單點了炒蛤蜊、酥炸鮮蚵、麻油雙腰、炒時蔬、炒山蘇
可是只有6大4小吃
剩下許多菜
通通打包回去
以下來看看本日澎湃的海鮮餐點吧!
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龍蟹宴---生魚片拼盤
我覺得海鮮餐廳的生魚片總是不如專門日料店的新鮮
就是有種軟爛的感覺
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龍蟹宴---鹽焗雞
雞肉料理的油滑光亮而嫩
用剪刀剪碎後很適合兩歲多小怪獸食用
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龍蟹宴---生菜蝦鬆
蝦鬆鹹脆好吃
可以用生菜包
也可用餅皮包
各有不同滋味
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龍蟹宴---鮮蝦麻油麵線
其實合菜中附的是鹹水蝦
應該是點餐時和店家溝通換成了麻油蝦
但這個天氣吃麻油有點快噴鼻血的感覺
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龍蟹宴---鰻魚油飯
味道不錯
但飽足感非常重
一大盤幾乎都帶回去吃了
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龍蟹宴---蟹煲
湯頭有蟹的滋潤
喝起來鹹香夠味
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龍蟹宴---果律蝦球
炸的酥脆的蝦球上面有滿滿的美乃滋
搭配罐頭鳳梨
從小吃到大的熟悉好味道
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龍蟹宴---龍蝦三明治
中間那炫彩奪目的龍蝦頭和龍蝦身都只是裝飾
真正能吃的是旁邊的龍蝦三明治
不過我個人覺得三明治裡的餡料調味過重
有吃到龍蝦肉QQ的
但卻沒啥龍蝦味
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龍蟹宴---魚刺排
魚刺排是海龍珠經典菜色之一
在別處海鮮餐廳我從來沒看過
不過吃起來很費勁
需要慢慢地啃食挑刺
當下大家都在聊天
嘴巴太忙
於是滿滿一盤就都包回家了
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龍蟹宴---清蒸魚
清蒸石斑肉質細緻沒有土味
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龍蟹宴---魚味噌湯
裡面的魚肉滿滿
料很多很豐富
不過當下喝覺得好鹹
包回去加了許多水後才覺得湯頭剛好
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龍蟹宴---奶皇包
當下太飽了沒品嘗
包回去隔天加熱吃發現滿好吃的
奶皇包內甜甜的餡料很順口
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單點---炒蛤蜊
蛤蜊不占胃
只要新鮮的蛤蜊不管怎麼料理都好吃
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單點---酥炸鮮蚵
海鮮餐廳的常見菜色
只要蚵仔新鮮一定好吃
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單點---炒時疏
大魚大肉之餘一定要來點蔬菜調劑
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單點---炒山蘇
山蘇加上小魚乾炒的油亮爽脆
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單點---麻油雙腰
非常滋補
暨麻油蝦之後
我覺得又快噴鼻血了
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吃完後每個小朋友的肚子都好凸
今天吃了龍蟹宴
龍蝦三明治、生菜蝦鬆、鰻魚油飯、麻油蝦、生魚片拼盤
蟹煲、鹽焗雞、清蒸魚、果律蝦球、魚刺排、魚味噌湯、奶皇包
還單點了炒蛤蜊、酥炸鮮蚵、麻油雙腰、炒時蔬、炒山蘇
其實只要每種都吃一點就飽到天靈蓋了
不過能夠吃到那麼多種菜色也是味蕾的大滿足!
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※ 編輯: wonderfood (114.44.62.225 臺灣), 08/08/2024 19:12:10
推 PSMCyiCHANG: 招牌更新之前的內場老師傅在大武崙郵局旁邊開熱炒店 08/08 20:47
→ e8114017: 這間是真的越來越難吃 08/09 17:58
→ Aeneid716: 不推 08/09 21:02
→ purin3333: 第一次吃的是熱炒很驚豔 後來再去吃合菜感覺跟別家店差 08/10 09:09
推 Chricey: 魚油 08/10 09:09→ purin3333: 不了多少了... 08/10 09:09