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餐廳名稱:鹿丼
消費時間:2024年/9月
地址:新竹市東區光復路一段234號
電話:03-5790009
營業時間:10:00~21:00 週二公休
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介壽路口光復路上一間小店面,只開了外賣窗口。
完全無內用空間,也無等候區。
這間小店賣的是丼飯、握壽司、冷飯糰。
原本丼飯還有百元以下的,開了約半年後,新菜單新增了一些品項,
部分品項調漲,丼飯就都是百元起跳。
百元丼飯有壽喜燒豬肉、海老天婦羅。
蓋飯料基底都是以壽喜燒醬汁煮洋蔥+蛋汁,再撒上青蔥、海苔絲。
壽喜燒豬肉有撒七味粉、而海老天婦羅沒有。
豬肉是與基底一起煮。
海老天婦羅是加上兩隻炸蝦,並沒有其他天婦羅。
豬肉片存在感不算高,壽喜燒醬汁更是不多。
吃到底層白飯完全沒淋到醬汁也沒肉沒洋蔥,吃來有些乾。
炸蝦麵衣不算厚,可以吃到蝦肉口感。
只是可惜無法馬上開吃,即便沒淋醬汁也沒啥酥脆感。
丼飯沒有超誘人,冷飯糰則是不誘人。
沒有專門的包裝塑膠膜,就用保鮮膜包。
海苔完全不脆,韌口難咬。
明太子鮭魚卵冷飯糰(60),店家有告知鮭魚卵缺貨改珍珠魚子。
雖說冷飯糰吃來味道是不錯,只是嘴拙,吃不出量不多的明太子與珍珠魚子
有何差別。
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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等待 那一季的玫瑰
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[新竹] 鹿丼 ~純外帶丼飯、握壽司、冷飯糰
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