完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/50937400 店 名：大樹下串燒臭豆腐 地 址：新北市深坑區深坑街163號 營業時間：10：00 ~ 18：00 連絡電話：0933748996 造訪日期：2024年9月 文：Xavier 來深坑老街必吃豆腐料理，之前介紹過常常大排長龍的金大鼎串烤香豆腐，這次來介紹大樹 下串燒臭豆腐。 大樹下串燒臭豆腐位於深坑老街入口右手邊 金大鼎斜對面 大樹下串燒臭豆腐就在深坑老街入口處的大樹旁邊，沒有金大鼎那麼驚人的排隊人潮，但也 不錯，特別的是他們的臭豆腐有六種配菜可以選擇，一份可以加兩種，滿足感十足。 烤臺上滿滿現烤的金黃色臭豆腐 一串55元 配菜有泡菜、辣泡菜、酸菜、嫩薑片、小黃瓜跟香菜可以選擇 Xavier這次選的是泡菜跟小黃瓜兩種配菜 量滿多的 加上豆腐塞滿紙盒 配菜醃製的算鮮脆 泡菜不會很酸偏甜 是我喜歡的那種口味 他們臭豆腐算大塊 外面脆皮淋上獨門醬汁後變得比較溫潤 裡面豆腐口感是厚實又軟嫩 大樹下串燒臭豆腐的醬汁也是偏甜一點 深坑老街吃的東西不少，想簡單吃點小食的話，來串臭豆腐我覺得是不錯的選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.240.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1728659715.A.BEF.html ※ 編輯: Sanchers (36.227.240.26 臺灣), 10/11/2024 23:15:32