作者neverfly (neverfly)
看板Coffee
標題[問題] 粉餅敲不出來正常嗎？
時間Tue May 27 14:53:18 2025
我使用的機器是La Marzocco LM，
原本使用的粉碗是IMS的粉碗，
會搭配二次分水網使用。
因為想嘗試，
買了一個據說是雷射雕刻，
1800個孔，孔徑0.22mm的粉碗來玩。
萃取上是沒什麼問題，
但最讓人困擾的是粉餅敲不出來，
已經敲很用力了，
還是整塊穩穩的結在粉碗內不動，
就算直接拿到水龍頭底下沖水，
用手摳也很難摳下來，
也不像有通道效應，
而是在粉碗裡面結了一塊很結實的粉餅，
要邊摳邊沖水才弄的下來。
請問這算這一類孔數多的粉碗的正常現象嗎？
粉餅敲不下來有解嗎？
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推 mitchness: 粉碗是直筒還是有溝槽，直筒的手上有3款，都好敲 05/27 15:00
→ neverfly: 直筒的，我也沒遇過這麼難敲的粉碗，三把都這樣了 05/27 15:14
推 luismars: 用吹的，記得等不燙或隔條布再吹 05/27 15:54
推 mitchness: 如果不急，泡水一下就好處理了 05/27 16:27
推 Kroner: 苦瓜胜肽 05/27 16:27推 easyfish: 粉磨細一點試試看? 05/30 14:18
推 kingkiller: 要很用力敲 06/03 16:54