作者neverfly (neverfly)
看板Coffee
標題[問題] 粉餅敲不出來正常嗎?
時間Tue May 27 14:53:18 2025
我使用的機器是La Marzocco LM,
原本使用的粉碗是IMS的粉碗,
會搭配二次分水網使用。
因為想嘗試,
買了一個據說是雷射雕刻,
1800個孔,孔徑0.22mm的粉碗來玩。
萃取上是沒什麼問題,
但最讓人困擾的是粉餅敲不出來,
已經敲很用力了,
還是整塊穩穩的結在粉碗內不動,
就算直接拿到水龍頭底下沖水,
用手摳也很難摳下來,
也不像有通道效應,
而是在粉碗裡面結了一塊很結實的粉餅,
要邊摳邊沖水才弄的下來。
請問這算這一類孔數多的粉碗的正常現象嗎?
粉餅敲不下來有解嗎?
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推 mitchness: 粉碗是直筒還是有溝槽,直筒的手上有3款,都好敲 05/27 15:00
→ neverfly: 直筒的,我也沒遇過這麼難敲的粉碗,三把都這樣了 05/27 15:14
推 luismars: 用吹的,記得等不燙或隔條布再吹 05/27 15:54
推 mitchness: 如果不急,泡水一下就好處理了 05/27 16:27
推 easyfish: 粉磨細一點試試看? 05/30 14:18
推 kingkiller: 要很用力敲 06/03 16:54