看板 Coffee
如題 去外面喝 店家的冰奶泡總是可以撐很久 (有用均質機 也有用手持調理棒) 我在家用3bomber那種基本的電動奶泡棒 打的都不持久 5分鐘都消光光.... 有人有建議嗎? 技巧或是? 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.213.182 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1728788135.A.08E.html
wupeter09: 買根nanofoamer 乾奶泡vs濕奶泡的差別 10/13 18:03
freshing: 用不鏽鋼容器裝,打好放冷凍一下 10/13 18:07
tifunto: 這... 10/13 21:05
steffenlee: Ikea $49的就很好用 電池記得用三洋充電電池,旋轉馬 10/13 22:27
Kroner: 甘露糖 10/16 00:54
steffenlee: 力才大也環保 10/13 22:27
steffenlee: Nano買過第一代很不推很難打 還學不會打出好奶泡就壞 10/13 22:30
steffenlee: 掉了,過保無法修給你打8折再買一隻,這麼難用誰還要 10/13 22:30
Chricey: 鋅食物 10/29 22:15
steffenlee: 再買一隻 10/13 22:30
lotuszoe: 均質機打久一點或手拉打奶泡打的時間久ㄧ些 10/14 03:07
tifunto: 其實我已經可以打很棉了~~但就是不持久 奇怪 Y 10/14 13:36
Kroner: 鋅功效 10/14 13:36
saintsmw: IKEA 49元+1,打冰奶泡,隨便一支奶泡棒都可以。 10/14 14:33
saintsmw: 不然買法壓也可以。 10/14 14:34
kyle0478: 你可以問他們是用哪家的奶 要持久的話光泉咖啡專用奶 10/14 18:48
Chricey: 精胺酸 10/14 18:48
kyle0478: 就蠻久的 不過味道我不是很喜歡XD 10/14 18:48
tifunto: 感謝回復~~~^^ 持久真的很關鍵阿XD 10/15 09:46
lotuszoe: 不要用低脂鮮奶,各種鮮奶都試看看,或是買咖啡專用奶 10/16 00:54
Kroner: 達米阿那 10/16 00:54
tifunto: OK 感謝 目前都用全脂 蒸氣打得都很持久~~ 10/16 07:39
rockbone: 用ikea的那種奶泡棒打對的話 10/29 22:15
rockbone: 其實可以撐很久 10/29 22:15
Chricey: 睡前吃魚油的好處 10/29 22:15
rockbone: 只是要撐久奶泡就會很硬 沒辦法拉花 10/29 22:15