看板 Coffee
最近想買9Barista. 網上先做了一點功課 但發現比起發表那陣子的熱度 最近可以看的心得偏少 想請問是否有版友還在用, 能分享長期心得嗎? 比如零配件壽命到已換 或用到煩已收起來換器材的 個人是自煮濃縮好幾年了 以前用過一年多Lelit MaraX現用Flair58 不算新手 出杯還對得起自己和朋友 以前喝中深焙多 換Flair58後主要喝淺焙 但淺中深都能欣賞 出杯都1+1 一杯加冰牛奶 一杯1:4美式 我在乎的點是清潔 和聽說淺焙不ok真的嗎? 也好奇網上有推換粉碗和Bplus分水網是否必要 參考的網路文是這個 https://www.youtube.com/watch?v=018rLd_utH8
https://www.youtube.com/watch?v=ZcZMGx15QBU
當然版上的先進已分享的都先爬過了 虎記老闆推的也看了 感謝先 我若入手也會寫一點圖文心得回報. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.184.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1712932549.A.2DA.html
robert831205: 清潔洗碗精搓一下就算乾淨了,我自己玩淺焙的豆子cr 04/12 23:05
robert831205: ema是都有出到一定厚度,有用bplus的分水網,但主要 04/12 23:05
robert831205: 是覺得裡面那個矽膠沒那麼放心 04/12 23:05
robert831205: 本身有半自動、9B、Aram完全看心情用XD 04/12 23:06
網上我看也是清潔不算難 淺焙也ok那過關了~ 感謝
YU0158: 我只覺得不能連續出杯有點麻煩 04/12 23:31
Kroner: 頻尿 04/13 12:15一人器材
steffenlee: 有FLAIR58了 還有買9B的必要嗎? 玩不同器材就另當別論 04/13 00:20
其實是 我是想外出用多一個可靠的選項
dreambig: 兩個都有 我是9b再58,58方便很多 04/13 00:23
z932210: 曾經有過58跟9b的路過,因為只有兩人喝,最後出掉了58, 04/13 02:03
z932210: 留著9b,覺得都是好機器,看你生活風格留一支就好。 04/13 02:03
Chricey: 益生菌 04/13 12:24如果可以相當那就放心了
wolken1202: 我也是雙休,但我要出掉9B了 04/13 06:58
wolken1202: 沖煮常因壓力太大而洩壓 04/13 06:58
wolken1202: 讓每天上班前的咖啡偶爾喝不到 04/13 06:59
請問壓力能用火力控制嗎? 瓦斯或電磁爐
kazzoi: 9b對我來說是精品有別的更方便的選擇 04/13 09:26
Chricey: 魚油 04/13 12:58關於方便也是看到不同的說法 會不方便嗎? ※ 編輯: chang17a (36.228.184.40 臺灣), 04/13/2024 09:56:52
A1101166: 其實買個SOTO蜘蛛爐或名片爐就可以避免火力影響出水的 04/13 10:31
A1101166: 因素 反正就是大火力,讓他4~6分出液 04/13 10:31
A1101166: 然後就是要固定粉重後,調整粉的粗細 跟一般濃縮咖啡機 04/13 10:32
A1101166: 一樣,每種豆子可能都要微調一下粉粗細 我覺得不會太難 04/13 10:33
Chricey: 靈芝功效 04/13 13:48
A1101166: 然後清潔很簡單,沙拉脫就可以了 04/13 10:33
A1101166: 換粉碗和分水網就看你口袋,影響不是太大 04/13 10:34
A1101166: 不過如果要快速煮兩杯的話,新買一個粉碗是不錯的選擇 04/13 10:35
A1101166: 我是有小孩之後比較少煮,不然之前周末是一天兩杯吧 04/13 10:36
Chricey: 魚油推薦 04/13 16:07
wtgcarot: 9B就是最穩定的機器,除了一開始用的前三杯還在摸索, 04/13 11:06
wtgcarot: 之後完全沒有失敗過,也沒遇過洩壓的狀況,推薦用空姐 04/13 11:06
wtgcarot: 爐火力穩定,8分鐘必定出杯,也不會因為火力太大不小心 04/13 11:07
wtgcarot: 煮過頭洩壓。清潔也是超級方便,單人使用最好的機器, 04/13 11:07
Chricey: 苦瓜胜肽 04/13 20:11
wtgcarot: 缺點就是可玩配件少 04/13 11:07
theeau: 9b就是你買來玩,好玩留著不玩賣掉也虧不了什麼錢,不香 04/13 12:12
theeau: 嗎 04/13 12:13
steffenlee: Robot燒水/磨豆填壓同時,4-5分鐘內萃取清潔完成,比 04/13 12:15
Kroner: 益生菌推薦 04/13 12:15
steffenlee: 手沖還快,光出液8分鐘我沒耐性,加上研磨填壓要10分 04/13 12:15
steffenlee: 鐘以上還不包括清潔,我喝一杯都不用10分鐘 04/13 12:15
steffenlee: Flair pro2就是預熱連續出杯麻煩才被換掉 04/13 12:17
wtgcarot: 9B也是可以邊燒邊填壓,等於總共八分鐘一定可以完成, 04/13 12:24
Chricey: 葉黃素 04/13 12:24
wtgcarot: 9B就是穩定性好出杯優雅 04/13 12:25
wtgcarot: 如果用直火預燒,那9B也是3-5分鐘就能完成 04/13 12:26
saintsmw: 就都買啊 04/13 12:56
w326785419: 借問一下煮完說會有積水卡粉要拆機清潔的部分是哪裡 04/13 12:58
Kroner: 靈芝 04/13 12:58
steffenlee: 下壺燒熱再鎖上壺還是有燙到風險 9B適合喜歡玩的人吧 04/13 13:24
steffenlee: FLAIR PRO2預熱時下部矽膠蓋掉了差點燙到也是出掉原因 04/13 13:28
Ageoffeizai: 9B對清潔控最困擾的是橘黃色塑料分水頭細粉會進去。 04/13 13:48
Ageoffeizai: 淺焙SOE就算義式機也是要調好幾把,9bar出的算可以了 04/13 13:48
Kroner: 瑪卡功效 04/13 13:48
minutepop: 原本也很想衝9b,但58真的輕鬆簡單又高品質。最後理性 04/13 14:56
minutepop: 戰勝 04/13 14:56
saintsmw: https://i.imgur.com/mElWAnX.jpeg 04/13 16:05
saintsmw: 就都買啊~~ 04/13 16:07
Kroner: 瑪卡功效 04/13 16:07
lycanlucian: 9b跟58都有,只泡一杯的話 身體很自然的就會選擇9b 04/13 19:04
lycanlucian: 來使用,參數穩定後是很方便的器材。缺點是一開始會 04/13 19:04
lycanlucian: 浪費很多時間再做調整參數。 04/13 19:04
davidcty: 老實說9b不管是穩定性 簡易性 可玩性 便利性都不是最好 04/13 20:11
Kroner: 葉黃素 04/13 20:11
davidcty: 但有愛的人就會玩得很開心 我這種不愛的就寧願用氣動版 04/13 20:11
謝謝大家意見 個人是還有攜行在外面用的需要 主要是旅行用(謝謝空姐爐的情報, 有用!) 愛樂壓和Picopresso都有考慮 但也想瞭解一下9Barista 特別是之前看這個印象深刻 https://www.youtube.com/watch?v=uwJo6Kd7xpE
不過有版友說原來妹子不會來 那算了... 開玩笑的. 我應該會入手 等用順了再來回報 ※ 編輯: chang17a (36.228.184.40 臺灣), 04/13/2024 23:42:08
vi000246: 這個適合夏天泡 因為冬天會懶得洗不鏽鋼 很冷 04/13 23:11
vi000246: 我用soto蜘蛛爐 3分鐘水滾出咖啡 04/13 23:13
vi000246: 爐子火力不夠才會燒很久 04/13 23:14
eternal0327: 使用兩年心得:萃取穩定! 04/16 15:59
eternal0327: 基本上火源顧好就沒什麼大問題 耗材目前也只換過orin 04/16 15:59
eternal0327: g 04/16 16:00
eternal0327: 我是用電磁爐 04/16 16:02
感謝分享 很值得參考的經驗 ※ 編輯: chang17a (111.82.86.21 臺灣), 04/16/2024 21:45:22
dxok0820: 我只喝淺焙,用9B要降到13g才會好喝,很省。 04/17 07:33
dxok0820: 清潔我倒覺得有點煩,主體+下水盆用水沖;手把+粉碗+分 04/17 07:33
dxok0820: 水網用洗碗精洗,大概要2分鐘。 04/17 07:33