推 aaasssddd51: 草味十足 04/05 11:02
推 mc3308321: 雜味,跟1樓大大說的草味可能是相同的 04/05 11:09
→ mc3308321: 豆子接觸空氣太久(放罐子幾天),或是豆子買回來放太 04/05 11:10
→ mc3308321: 久都會有這種味兒 04/05 11:10
推 autoupdate: 澀味 和香味聞不出來 ,雜味就不太懂怎麼理解 04/05 12:37
推 Kroner: 瑪卡推薦 04/05 23:19推 Airlian: 木質味道 04/05 12:44
推 davidcty: 草味是不是發展不足那種青臭味? 04/05 13:29
推 a8312116: 萃取不足的味道 04/05 14:06
推 claymath: 純指口味的話應該是澀感…能接受酸跟苦 04/05 14:28
推 Kroner: 魚油功效 04/06 01:45推 Jochum: 醬油味。 04/05 14:51
推 mc3308321: 雜味的話,直接聞放超級久不新鮮的咖啡豆就聞得到 04/05 14:59
→ mc3308321: 或是上午泡的咖啡,一直放到下午,最後沉澱底部的那一 04/05 14:59
→ mc3308321: 口就很雜 04/05 14:59
推 Chricey: 維生素D 04/06 08:52→ casio0406: 草味澀味+1 感覺是豆子沒烘好 04/05 15:41
推 freshing: 草味(沒烘透)/糙鋪(放太久氧化)的味道不行 04/05 16:09
推 jakkx: 發展不足的草味會因為放久而消失嗎?- - 04/05 16:36
→ a9564208: 潮味 04/05 16:58
推 Chricey: 魚油好處 04/06 09:51推 xxxrecoil: 木頭味,中藥味 04/05 17:01
推 ccps960904: 心悸 04/05 17:08
推 xu3ej04vu06: 像是腳臭味的發酵味 04/05 17:20
→ cloud1017: 煙燻味 04/05 17:43
推 Kroner: 魚油品牌推薦 04/06 14:06推 SHANGOYANYI: 水果香精味 04/05 18:30
推 CJhang: 超商咖啡的油耗味 04/05 18:32
推 ug771: 苦澀味 04/05 20:46
→ ruinfish: 草味,尤其反應店家後還一副我們這極淺焙你不懂的睥睨臉 04/05 21:53
推 Chricey: D3功效 04/06 17:19→ ruinfish: 時 04/05 21:53
推 deadair: 心悸 04/05 22:07
推 karasumi: 不喜歡有種類似維力炸醬的發酵味 04/05 22:52
推 autoupdate: 有沒有雜味可以分享形容更多具體的表象,放太久不新 04/05 23:19
→ autoupdate: 鮮的豆子,沒有接觸過@@ 04/05 23:20
推 wupeter09: 醬油味 04/06 01:40
推 goodjop: 辣椒味 04/06 01:44
→ goodjop: 草味 澀味 04/06 01:45
推 mc3308321: 推文說到的糙蒲味(台語)跟油耗味其實就很具體,只是 04/06 05:48
→ mc3308321: 有時候喝到難喝的味道還能超過這些,所以我都用雜味形 04/06 05:48
→ mc3308321: 容。包含不新鮮,放冷沉澱後又酸又澀的噁心感 04/06 05:48
推 iuiuisme: 人生的苦味 04/06 08:52
推 ck1000567: 胃酸的味道 04/06 09:12
推 andy3020: 不喜歡明顯的炭味,我都在追求像果汁一樣的味道 04/06 09:31
→ andy3020: 之前也有喝過油耗味和發酵失敗的醬油味,也不好喝 04/06 09:32
推 masora: 油耗味,這種的通常在我身上都會引發脹氣 04/06 09:51
推 Ageoffeizai: 嘔吐酸味,常發現在酒桶、厭氧發酵豆上,後來就慎買 04/06 10:36
推 richard0800: 木質味 04/06 13:13
推 DellSale999: 一年多前的中油咖啡 有特殊的烏骨雞風味 04/06 13:54
推 Simplebest: 巧克力味 =”= 04/06 14:06
推 beanartist: 沒烘焙好的豆子很容易有草味,最常找的藉口就是極淺 04/06 17:17
→ beanartist: 焙did 04/06 17:17
→ beanartist: Xd 04/06 17:18
→ beanartist: 澀感在高萃取率的咖啡滿常見就還好習慣了 04/06 17:19
推 montreal: 草味(極淺焙)餿水味(厭氧) 04/06 19:21
推 montreal: 會避開的風味描述:草莓/芒果(特殊添加發酵)堅果 04/06 19:25
→ montreal: (大概就是喝起來沒味道) 04/06 19:25
推 christu: 草味、綠豆、花生味(水洗豆居多)、特殊發酵風味擠在一 04/06 22:39
→ christu: 起產生的一股臭味(厭氧等居多,我都稱之為咖啡屎味XD) 04/06 22:39
→ christu: 、醬油味、殘留過久導致舌頭發麻的香精味 04/06 22:39
推 cshu0520: 黑醋栗風味 現在還是不能接受 04/06 22:54
推 zeal08146: 最討厭看起來內行但難喝的店 04/06 23:25
推 SHR4587: 喝起來空洞,什麼過萃,苦味焦味都行,就是不能接受喝起 04/07 02:36
→ SHR4587: 來過度清淡那種 04/07 02:36
推 majorland: 綠豆味、中段空洞 04/07 14:08
推 g98675: 煙灰缸味 04/07 16:01
→ g98675: 後來發現深焙的比較有這種味道,後來都喝淺焙 04/07 16:02
→ chopper594: 龍眼蜜 強烈莓果酸 像%Arabica這家的豆子我都不太行 04/08 01:14
推 tofutoeby: 過度發酵的味道(通常是厭氧)、後來不太敢買厭氧處理 04/08 12:12
推 sagreetiya: 燒炭焦苦味 有次去ikea喝他們咖啡直接倒掉 04/09 04:27
推 kingkiller: 有辛辣感的草味... 04/09 10:21
推 brella: 喝咖啡時看到柯文哲的影片 04/09 22:30
推 ljkkpp149: 草味 刮舌感 04/10 20:01
推 CHlLT: 台語說的臭噗味..類似土味 04/11 00:20
→ CHlLT: 喝了心悸也不喜歡 04/11 00:21
推 Dreamer77: 草味 茶味 中藥味 .. 04/12 00:26
→ Dreamer77: 每次煮完過一段時間才喝都有中藥味… 04/12 00:27
推 ling7777777: 油耗味 04/14 12:39
→ qoqoy556: 草味無法接受 04/16 14:24
推 lanhow: 木質味+1 04/22 17:06
推 roverchi: 抱歉~我舌頭很笨~我不知道是草為還是木質味~就澀感~ 04/23 09:58