推 seanflower: Robot01/31 00:12
推 BIGOLD2: 拉霸就是浪漫,推01/31 00:17
推 CPU100: 一開始用flair,後來換簡一,最後買了阿強二號就把其他賣01/31 00:24
→ CPU100: 掉了01/31 00:25
阿強的三向閥設計很有趣 預熱跟萃取都解決了
推 CPU100: 拉霸機就是帥氣,最後選擇標準是順眼的01/31 00:28
推 Kroner: 有人知道如何處理關節痛嗎?求分享! 02/03 00:34推 callTM: Flair 2 pro 之前過萃到不行。 解決了之後爽喝穩到不行01/31 00:47
推 mmonkeyboyy: 推 我也在等Argos01/31 01:15
一起等待吧~
推 steffenlee: Robot 不用預熱 體積最小 外觀最美 使用清理快速第一01/31 10:02
→ steffenlee: 名 單柄確實會有壓不正的問題(用過flair)01/31 10:02
推 Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 02/06 05:25推 mitchness: flair 58 缸體公設設計良好,加壓無偏心問題01/31 10:08
→ mitchness: 元PO可以去看看實體及加壓狀況01/31 10:08
→ mitchness: 抱歉是 缸體公差01/31 10:09
58的缸體寬且短 整體作動行程確實不容易偏 之前在挑簡一的時候也有心動過
推 Aerials: 應該還有一種是預浸多了幫浦加壓(可調 萃取彈簧01/31 10:16
推 Chricey: 剛開始吃UC2,期待 02/06 17:48對 這類型不提是因為好像就會把戰場延伸到幫浦機去XDD
推 steffenlee: 單柄的熱水槽金屬一般都非常的厚重(為了加壓平衡)01/31 10:34
→ steffenlee: 但金屬越厚重預熱就要更久。就看用家在不在乎需要預01/31 10:35
→ steffenlee: 熱01/31 10:35
推 gn80797: 感謝統整,學習了很多。單杯個人喝還是拉霸簡單穩定維修01/31 10:45
推 Kroner: 5樓關節跟X一樣 02/06 23:23→ gn80797: 方便。01/31 10:45
推 soulivee: 無鍋彈簧機黑武士,資訊好少但是有興趣~01/31 11:07
後來拉桿改成可鎖定的結構更帥氣
推 mmonkeyboyy: 不知道有沒有大大試過這些機器的風味和傳統拉霸機01/31 11:41
→ mmonkeyboyy: 我自己試過比較多的robot&flair58 robot就比較有拉01/31 11:42
推 Kroner: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 02/07 18:57→ mmonkeyboyy: 霸的風味 另一個我覺得會有拉霸味的是decent01/31 11:43
手機編輯剛剛起肖重複貼上了原本的推文 剛剛有修改了一下 如果有被我蓋到的很抱歉
推 newererw: 黑武士好像很好玩01/31 12:32
推 masala: 推拉霸機的浪漫01/31 16:00
→ sunpc: 不插電的PID指的是什麼新發明嗎?01/31 17:05
哈哈 抱歉 寫到後面忘了我標題是不插電 那就挑水倉可分離預熱的一樣有寫到XDDD
推 love1503: 自己用flair 58 真的不錯01/31 19:54
推 minutepop: 58用家再+1出杯真的簡單又美味!01/31 20:08
推 hisashi: 阿強推推02/01 11:38
推 jackblack: Robot 流程、清潔真的都很方便02/01 14:21
推 aaronchzzz: flair標準版用了幾年,每個禮拜出7~8杯也回本了,奶泡02/01 15:19
→ aaronchzzz: 搭配加特林+電磁爐也算方便好用.最近出了這麼多手壓02/01 15:19
→ aaronchzzz: 選擇,實在很心動想換一個連續出杯更方便的機器02/01 15:19
→ SURREALTMR: ROBOT+PONTE VECCIHO EXPORT+VAM arrarex02/01 15:25
哇 每一台都很有辨識度 之前考慮小型彈簧機也想過PV 後來被argos吸引過去了 現在看用
家討論感覺小型機用比較小的濾杯尺寸不是沒有原因的
推 chihpingkuo: 推robot 好清理02/01 19:51
Robot好多人推薦 好機一台
推 steffenlee: Flair應該分58跟pro2,兩者使用體驗差異不小02/02 09:29
的確flair 58/非58在操作體驗上 進水方式跟連續出杯都完全是兩個世界
→ SURREALTMR: PV的lusso,如果空間不是問題的話,也是滿推薦的02/02 09:45
推 mmonkeyboyy: PV的lusso 如果可以要2-group 這真的結構簡單便宜02/02 10:58
哭…一字小廚房空間是硬傷
推 mc3308321: 藉題問一下使用手壓咖啡機的版友,通常熱水會使用沸騰02/02 12:48
→ mc3308321: 的嗎?之前用飲水機熱水,有時溫度會較低,最近都再燒02/02 12:48
→ mc3308321: 到沸騰使用,感覺咖啡液雜味更少,但有時會較突出像是02/02 12:48
→ mc3308321: 辛辣感(實際不辣)02/02 12:48
以我之前使用遠岸的預熱經驗 最後是整個水倉放手沖壺跟水一起加熱 我有在卡口位置貼溫
度貼 當卡口溫度上升到90以上的時候 水壺的水大概已經滾了一分半鐘以上 所以整顆不鏽
鋼水倉要單靠加熱水循環預熱真的不容易 萃取的水量也小所以被缸體平衡掉的溫度落差也
很大
https://i.imgur.com/R0Md9bC.jpg
推 steffenlee: 手壓即使用沸騰的水溫度還是不夠的,主因是金屬水槽02/02 12:54
→ steffenlee: 容量小會降溫,所以才會有預熱這個動作啊02/02 12:54
推 mitchness: 主要還是要看缸體與水溫的溫差,如果溫差不大,02/02 13:16
→ mitchness: 用100度的水萃取咖啡液體,容易苦澀(過萃)02/02 13:18
推 mitchness: 有PID的手壓機,配合不同水溫,可以讓不同烘培度的02/02 13:24
→ mitchness: 咖啡豆,玩出更多的樂趣02/02 13:24
推 mitchness: 對岸無PID的不鏽鋼手壓機,基本上都是巨大散熱器02/02 15:25
推 w326785419: 阿萊曼有鍋的機種 有內部熱水循環腔體預熱 可以預熱到02/02 15:45
→ w326785419: 水會滾 直火款免插電 不過拉霸跟預熱的操作手感建還是02/02 15:45
→ w326785419: 試個機02/02 15:45
→ w326785419: *建議02/02 15:46
阿萊曼用循環水預熱的機種 建議在咖啡展或是直接跟代理商約試機 那些水閥的操作會需要
一些經驗 但相對可玩性也不低
推 mc3308321: 看影片,水循環操作起來真的很有咖啡師的質感(挺忙的02/02 16:11
推 WaLaSaBarEn: 借問個~flair58 連續出杯會不方便嗎? 看起來是萃02/02 21:09
→ WaLaSaBarEn: 取完,水倉的水壓掉就可以轉下來再下一杯了這樣嗎?02/02 21:10
推 leyung: Robot +1, 深粉碗接粉佈粉填壓超方便,不再搞得滿桌落粉,02/02 21:12
→ leyung: 龜毛者好朋友02/02 21:12
推 mitchness: 58萃取完,換空杯慢慢轉開手把,讓熱水流進水杯即可02/02 21:15
→ mitchness: 做下一杯02/02 21:17
推 bOTOd: 用電湯匙免預熱 讚02/03 00:11
推 bOTOd: 大家覺得電湯匙危險 主要電湯匙是發熱體02/03 00:19
→ bOTOd: 廠商應該可以用電磁爐的原理 做一個磁力棒加熱法02/03 00:20
→ bOTOd: 用電磁感應 讓不銹鋼發熱 磁力棒拿出來 差不多是滾水的溫02/03 00:22
→ bOTOd: 但這種浸泡式加熱的科技停滯 沒有做新的產品 慘02/03 00:22
之前也曾經考慮遠岸加裝加熱器 後來覺得最佳方案還是簡一1代時的吳大加熱器比較直接
類似用錫爐的加熱圈套在水倉外 電湯匙的話就可能是只能裝在活塞的加壓桿位置 上升到頂
的時候一定無水就斷電 想想就算了 手壓加太多電器之後好像失去了手壓的從容
推 leyung: 樓上說的,感覺是高週波熱處理02/03 00:34
→ darkster: 樓樓上,開個集資開發啊02/03 12:27
推 chang17a: 好奇彈簧拉霸機如何變壓?02/05 10:26
彈簧壓縮回彈就是對水做功 初期壓縮量大 推水力量大 逐漸降壓到彈簧結束預壓位置 就是
一種物理上的自然降壓 降壓也是變壓 或是像氣動咖啡機打到9bar之後就停止打氣 讓壓縮
氣體自然膨漲也是類似 當然有些比較簡單結構的彈簧拉霸 你可以去稍微hold住拉桿或是推
一下拉桿也是會改變加壓力道 這邊就跟手壓類似 只是用力方向反過來(我對彈簧機的了解
可能沒有這麼深入 其他前輩可以補充或是糾正我)
目前簡單統計:
Flair:2
Flair58:3(應該只是沒浮出來)
Robot:6(真的很強阿)
阿強:2(1/2代主架構一樣放一起)
※ 編輯: mykonosocean (49.216.90.8 臺灣), 02/05/2024 15:01:35
推 mmonkeyboyy: 就跟decent londinium 一樣的道理囉 02/06 05:24
→ mmonkeyboyy: londinium profile 02/06 05:25
推 mc3308321: robot水箱跟粉杯一體,清洗少一輪很方便,但粉杯應該 02/06 17:45
→ mc3308321: 挺貴,不知道版友都怎麼連續出杯? 02/06 17:45
→ mc3308321: 常規手柄套上水箱,然後拉霸獨立,跟robot一樣不用額 02/06 17:48
→ mc3308321: 外清 02/06 17:48
推 SURREALTMR: robot我直接買二組粉杯 02/06 19:25
推 amurotai: robot我也是買二組粉杯,煮水時二組粉杯同時磨粉填壓, 02/06 23:23
→ amurotai: 水滾就注水壓完退彈夾,接著另一杯注水上彈夾壓咖啡, 02/06 23:23
→ amurotai: 工作流程滿順的,如果只有單個粉杯就壓完把粉先敲出來 02/06 23:23
→ amurotai: ,餐巾紙擦一下直接填粉注水,其實也不慢 02/06 23:23
→ SURREALTMR: 買二個的另一個好處是,能縮短沖煮頭的降溫時間 02/07 13:32
推 davidcty: superkop用棘輪會強制分段萃取 算是比較奇特的選擇 02/07 18:57
→ davidcty: Maespresso和Finespresso應該就是氣動界的robot了 02/07 18:57