推 a19887754: 有甚麼好不舒服的,事實就是如此,亞洲人真的愛貴東西 09/14 10:18
支持啊多多推廣
但我還是好奇參加杯測會的中盤或烘豆商怎麼想
他們喝的也多.
賣豆子給客人的時候要如何強調豆子特色?
我是有想過興波的那個桌邊服務出高價豆,
剛好
推 vi000246: 所以台灣人的iphone比其他國貴 09/14 10:27
推 soulivee: 奢侈品價格本來就是吹上去,96分跟99分價差百倍正常啊 09/14 10:31
→ soulivee: 差三分就"實際"來看本來就沒有百倍價差 09/14 10:32
→ soulivee: 但我覺得產業就是要有這種奢侈品存在,也要有人買單 09/14 10:33
推 Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 09/14 16:48這確實.
但那個差三分似乎沒看到有說,
反而是片中主持人講的好像沒差.
一直強調要用高訂價行銷去推
所以才好奇.
我自己買過最貴的藍山.
喝過伸手牌最貴的藝妓.
和平常喝的不一樣.
這我買單啊.
單喝尊榮感這我不行.
推 mitchness: 跟茶葉一樣,有多少錢就買多好的 09/14 10:33
不是啊.
最近有越南茶賣高價的被抓.
茶商騙人被抓剛好
是說喝茶的人是喝到尊榮也是舒服
→ soulivee: 才會活絡、吸引人,也會讓更多人參與競爭,我覺得是好事 09/14 10:34
能夠精益求精是好事
希望這個過程能多多介紹不要跳轉啦
推 psychohero: 這位豆哥就是鼎鼎有名巴哈版皇 戰歌 09/14 10:39
哦哦!學習了
推 lovez04wj06: 百萬藝妓本來就是炒作啊,怎麼不能說? 09/14 11:02
推 Chricey: 剛開始吃UC2,期待 09/14 19:24→ lovez04wj06: 而且中國人最會炒作了,只要看到有上商機,什麼都會 09/14 11:04
→ lovez04wj06: 炒一波,茶葉玉石甚至連核桃都能炒= = 09/14 11:04
炒作bad
推 soulivee: 主要是這影片的"受眾"應該是業者啦~有在創業就知道 09/14 11:06
→ soulivee: 有關行銷的資訊與討論大都不是在討論產品本身 09/14 11:07
推 Kroner: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 09/14 23:46→ soulivee: 而是如何"策略性"讓消費者買單 提升品牌價值等等 09/14 11:09
個人覺得這影片有心啦,
真感謝.
推 Aerials: 興波有賣BOP2022水洗第8 生豆是沒破萬 不過熟豆有 09/14 11:12
→ Aerials: 12g 800元看原PO要不要買來試試 我是沒興趣XD 09/14 11:12
我也不是這客群
等認真版友分享~
推 lightmei: 就不要好奇乖乖的買平價豆爽喝就好,就像沒喝過藍標就 09/14 11:29
推 Chricey: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 09/15 20:55→ lightmei: 不會知道綠標金標的缺點在哪一樣 09/14 11:29
推 motherlay: 就是因為風味沒什麼好吹的才只能吹價格啊 09/14 11:31
如果是少見但受歡迎的風味,那可以唷.
推 angell543: 錢不如花在磨豆機上,讓豆子的滋味可以好好的發揮 09/14 12:40
推 jakkx: 沒啥好不好,價錢擺在那,喝的起的就喝,喝不起的喝別的啊 09/14 13:10
推 Kroner: 求推薦UC2,樓下請提供三家 09/15 21:53→ jakkx: 破萬、破千一路向下到自己能接受的比比看就好 09/14 13:10
價格被有錢客人追高,
害我喝不到羨慕嫉妒恨啊.
開玩笑啦.
→ lin89710: 可以買一杯喝喝看 我只能說有差,但不大 09/14 13:44
→ lin89710: 都在90分以上的東西 多1分要花的代價可能是多一倍 09/14 13:45
→ lin89710: 我會覺得 喝過就好 當作一個可以說嘴的回憶XD 09/14 13:46
https://i.imgur.com/iztZZpW.jpg
https://i.imgur.com/7FBJxEn.jpg
https://i.imgur.com/AE3KRCx.jpg
先說, 我也是.
跑店的時候看到特別的品相也會想試試.
這在小川珈琲點的.比較高價的一杯
出的時候很細心地安排了事先製作的字卡說明,
用特別的杯盤組出.
侍者端上來的時候整組set好
也在桌邊作簡單介紹.
我是外國人,
但他們設計一套完整的體驗package沒有打折.
入口很特別容易辨識,
對我而言是新鮮的(但不習慣).
和下面這個普通的一杯相比(也是在小川珈琲),
可以知道高價豆在風味和消費體驗上都作出加值的差異化
https://i.imgur.com/5bcTsjE.jpg
推 lovez04wj06: 如果只是好奇風味,我只會說100分和99分喝起來其實 09/14 13:47
→ lovez04wj06: 都一樣 09/14 13:47
→ lovez04wj06: 除非你金舌頭、金鼻子 09/14 13:47
→ lovez04wj06: 甚至多數人拿100分和80分比也不見得比得出什麼 09/14 13:47
還是要練過吼…
→ lin89710: 不做特殊發酵 咖啡本身帶的菌種會自然發酵出的風味就那 09/14 13:48
→ lin89710: 些常見的幾類 分數高的就是大家會喜歡的味道更明顯 09/14 13:49
→ lin89710: 大家不喜歡的味道會更不明顯 或是沒有 09/14 13:49
推 chan15: 有時候不是特別好喝,好不好喝本來就主觀,是稀有性 09/14 13:56
推 maring031: 花一次錢讓自己視野開闊也蠻划算的吧畢竟味道主觀 09/14 14:26
算是主打好奇心的市場
推 YTVW: 影片是商業片,有興趣的人想喝看看也是一種選擇 09/14 15:34
推 VSirin: 讓有錢人把市場做大 未嘗不是好事 09/14 16:36
推 jakkx: 可是每年都有競標… 09/14 16:48
推 magic999: 都什麼年代了 事實不要怕人講 09/14 18:04
推 g84h21e4: 台灣有九成以上消費者都不知道自己喝什麼 09/14 18:54
→ g84h21e4: 很常有長輩開口就說他都喝藝伎,心裡都翻白眼 09/14 18:55
推 jakkx: 長輩比較常聽到的是藍山…… 09/14 19:24
我全中.....
推 penisgan: 其實有時候也是很掙扎,但為了肯定喜愛的店家有這樣勇氣 09/14 23:23
→ penisgan: 引進這種頂級豆,還是會買個幾包來細細品嚐這種高端商品 09/14 23:23
→ penisgan: 的風味饗宴,找回喝精品咖啡的初衷。 09/14 23:24
勇氣可嘉的概念.
我也交關過
推 Number5: 可以試試參加WCE賽事評審,拼到國際評審,就能去世界賽喝 09/14 23:46
→ Number5: 到厲害的選手+豆子的咖啡囉 09/14 23:46
精品喝到飽.
之前板上有看到女生的杯測師分享文,
是在美國豆商幫忙開發和測試產區生豆的.
說只能用小湯匙喝咖啡.
不然整天工作下來真的喝太多(已羨慕啦)
推 fgrss721: 1.中國人進去了2.巴拿馬真的很會炒作 09/15 02:22
不夠貴我們是不用的. (大爺貌)
※ 編輯: chang17a (223.139.251.20 臺灣), 09/15/2023 10:41:37
推 rwr: 鼻孔挖一挖就會提升的東西我可是捨不得花大錢喝的(挖鼻) 09/15 11:50
→ solan0303: 很多人覺得貴應該就是好喝 09/15 20:55
推 jakkx: 這個興波好像也有? 09/15 21:21
→ jakkx: 我指樓主在小川的體驗 09/15 21:22
推 ruinfish: 認同 09/15 21:48
推 jakkx: 找到了。The Coffee One 09/15 21:53
推 wu0vup: 炒價格炒的是其獨特性、風味、歷史、服務,還是只剩數字 09/17 01:35