→ Icta: 我真心不懂這個東西,流速變三倍,萃取能力不會變三倍 07/12 16:04
→ Icta: 流速增加,水的萃取能力就是那樣,滴出來只是變稀而已 07/12 16:09
→ Icta: 而且分三格要怎麼均勻布粉也是問題 07/12 16:12
推 adreno940: 我看的感覺是 理論流速不變 是分3格同時萃取的概念所 07/12 17:39
→ adreno940: 以才有3倍速度 07/12 17:40
→ Icta: 流速不變,你萃300cc我也萃300cc,結果速度會差三倍嗎 07/12 18:28
→ lingmvp2003: 是三個一樣的batch反應器同時進行的概念吧,總進料 07/12 18:42
→ lingmvp2003: 三倍平分三個反應器,產率會三倍 07/12 18:42
→ Icta: 不,他不是說能產生三倍的萃取液,而是三倍快 07/12 19:03
→ Icta: 粉量萃取量是一樣的 07/12 19:04
→ Icta: 廠商號稱兩個小時就可以萃取完成,同水量時間縮短要怎麼不淡 07/12 19:05
我的理解是流速也要設定快一點
流速應該要是原本的3倍快
靠他的分水盤讓每一滴水一分為三
滴入三個粉槽
所以就像是三個工人同時進行工作
可以做到三倍的工作量的概念(?
→ cloud1017: Delter冰滴壺好用嗎? 07/12 21:16
推 jaysuzuki: 冰滴壺可以買便宜就好 07/12 21:42
推 larcenciel: 不推三倍速,分水盤極難控水,三道水滴流速不均,甚至 07/13 01:24
→ larcenciel: 還有某一孔不出水的問題 07/13 01:24
感謝L大滅火XD
→ Icta: 看espresso分水設計就知道,現在還沒有設計贏過鋪一張濾紙的 07/13 10:06
→ Icta: 沒辦法在成本、便利、效能的綜合考量上贏過濾紙,就只是 07/13 10:07
→ Icta: 過度設計而已 07/13 10:07
※ 編輯: a50448 (36.235.201.6 臺灣), 07/13/2023 11:38:33
→ Icta: 工作的還是同一個工人,就是那個同樣溶解效率的水量 07/13 16:32
→ Icta: 只是叫同一個工人加速三倍做事情,但他的能力並沒有提升 07/13 16:33
→ Icta: 而且這種固定注水/灑水的器材,粉層淺很可能會增加channel 07/13 16:34
→ waneshih: 我個人覺得桌面沒抓水平就爆了 07/13 17:55
推 reyes1989: 三倍的重點是研磨粗細 07/15 13:22
推 lovez04wj06: 他就是3倍的粉量,3倍的出水口,一台等於三台這樣子 07/20 16:00
→ lovez04wj06: 而已,但是理想不理想就看人 07/20 16:01