※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cp-MQgI ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 超級沙爹 新北三重 沙爹雞肉及椰奶牛肉湯 時間: Thu Aug 29 11:05:55 2024 餐廳名稱：超級沙爹 消費時間：2024年/5月 地址：台灣新北市三重區信義街73號 電話：+886 916 247 443 營業時間：17:00 - 21:00 (週二至週五) 11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (週六及週日) 週一公休 每人平均價位：325 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：椰奶牛肉湯/雞肉沙爹 官網：https://www.facebook.com/supersate/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/09/super-sate.html 2024年5月1日這天晚上 和朋友約好在台灣新北三重吃晚餐 我們選擇試試超級沙爹 超級沙爹的地址 是新北市三重區信義街73號 最近車站是捷運台北橋站 主打的是印尼料理 這天約莫是18:15前來 店內幾乎是坐滿了客人 我們則幸運搶到兩個空位 不用等待即可入座 我這天點的餐點 主要是貝塔維椰奶牛肉湯 一份價錢是160 TWD 並且和朋友Share一份雞肉沙爹，330 TWD https://imgur.com/uo3MJCr.jpg 點完餐後大概過了10分鐘 我的貝塔維椰奶牛肉湯先上桌了！ 還附上一大碗的白飯 以及有點像是多力多滋的炸物和沾醬 https://imgur.com/IHKxAdz.jpg 這個貝塔維椰奶牛肉湯 裡頭用料蠻豐富的 牛肉本身保有著肉的彈性 搭配上蕃茄和馬鈴薯 風味相當多元 而湯本身除了椰奶的濃郁 還有著油蔥的香氣 個人覺得喝起來非常讚 不僅獨特又美味！ 而白飯的部份 我則是直接一湯匙一湯匙撈 將其直接浸泡入湯汁中 順著椰奶和油蔥的香氣 吃起來相當好吃！ 而這個像多力多滋的東西 似乎是印尼的蝦餅？ 搭配沾醬的有些酸酸辣辣 滋味還算是挺不錯的 而在點完餐後過了20分鐘 我們這天的另一道主菜 雞肉沙爹也終於上桌了！ https://imgur.com/ku7pBi0.jpg 這個雞肉沙爹的份量 一份約莫有10支烤雞肉串 雞肉串烤顏色金黃帶點焦 上面還灑上了些 油蔥和紫洋蔥做搭配 看起來十分誘人可口 旁邊則是附上了些酸菜 以及沾醬如花生醬和辣醬 烤雞肉串直接吃就蠻香的 再沾上花生醬和辣醬 吃起來更是滋味十足的讚！ 順帶一提 這裡寫Google Maps評價 以及追蹤店家Instagram 可以獲得一杯冰紅茶 吃著香噴噴的雞肉沙爹 再搭配上冰冰涼涼的紅茶 在炎炎夏日更是舒服！ 而這天美中不足的 就是朋友點的印尼炒麵，120 TWD 拖了快40分鐘才送上 這點就是店家需要改進的地方了 超級沙爹我個人的餐點部分 椰奶牛肉湯的椰奶濃加油蔥香 我是相當的喜歡！ 搭配馬鈴薯和蕃茄還有白飯 更是十分有飽足感！ 而雞肉沙爹我也蠻喜歡的 尤其是沾上花生醬+辣醬 但是好吃歸好吃的 飽足感就比較難提供 順帶一提 這裡只能使用現金付款 不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.118.51.101 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1724900762.A.A92.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (223.118.51.101 香港), 08/29/2024 11:06:38